Около четырехсот тысяч тонн хлеба и хлебобулочных изделий было произведено в регионе за прошлый год. В Минсельхозпроде Подмосковья сообщили, что общий объем потребления хлеба в области в сутки составляет около 2,8 тонны. В регионе насчитывается две сотни предприятий, которые производят хлеб и мучные кондитерские изделия. В их числе — тридцать пять крупных и средних хлебозаводов.

Источник: msh.mosreg.ru

Самая популярная в области продукция — хлеб и батоны из пшеничной муки, а также черный и национальный хлеб. Кроме того, увеличиваются продажи диетических и зерновых изделий.

Ранее сообщалось, что в Солнечногорске семья пекарей Олег и Наталья Ковш бесплатно раздает хлеб собственного изготовления. В одном из магазинов города была организована отдельная полка, где нуждающиеся могут взять буханку черного хлеба.

Источник: alexio-marziano.livejournal.com