Садовод из Подмосковья Екатерина Рассадина поделилась секретами выращивания салата. Всё зависит от сорта. Листовые латуки — самые неприхотливые: растут быстро и не боятся прохлады. Их можно сеять прямо в грунт уже в апреле. Чтобы зелень появлялась постепенно, повторяйте посев каждые 1–2 недели, — советует эксперт. С кочанными (айсберг, романо) сложнее. Их лучше выращивать через рассаду. В Подмосковье сеять семена на рассаду нужно в конце марта — начале апреля, а через 3–4 недели переносить в грунт. Три важных правила ухода: 1. Жара — враг: салат быстро стрелкуется. 2. Влага — залог вкуса: при её недостатке листья становятся горькими и жёсткими. 3. Место — выбирайте полутень, яркое солнце культура не любит.