В 2026 году в реестр вошли фермерское хозяйство из Серпухова (первый в России производитель органического уксуса) и компания из Подольска (ремесленный хлеб). В регионе работают производители ягод, молочки, хлеба, консервов, напитков и мёда. Доступны субсидии на сертификацию и поддержку от Роскачества и Фонда «Органика». Короткая цепочка поставок сохраняет свежесть продукции.